Можно ли представить себе историю без легенд, вино без мифов и Германию без рислинга??
Рислинг выращивают в Германии более 600 лет. Это самый знаменитый автохтонный сорт винограда, оказавший значительное социокультурное влияние. Рислинг является коренным в самом подлинном смысле этого слова.
Что же означает термин „автохтонный сорт“?
Слово имеет греческое происхождение (autós = сам, chthón = земля) и описывает сорта, которые в течение столетий выращивались в месте своего происхождения и развили в себе именно те качества, которые являются оптимальными для терруара конкретного региона и позволяют создать наиболее типичные характерные вина, несущие в себе отпечаток истории.
Рислинг предпочитает более прохладные винодельческие области, лучше всего он чувствует себя неподалеку от 51-ого градуса северной широты, где он проявляет себя во всем блеске и роскоши сочной зелени и янтарных тяжелых гроздьев. Именно поэтому и, безусловно, не случайно, рислинг принадлежит к числу самых известных и популярных сортов немецких вин.
Приглашаем Вас продегустировать неповторимый рислинг, который как никакой другой сорт винограда передает в игре вкусов и тонкости букета уникальные почвы и биологическое разнообразие виноградной страны, лежащей в южной части Баден-Бадена (Baden-Badener Rebland), избалованной солнцем и избранной людьми…
Наши премиальные вина, родившиеся благодаря индивидуальности терруара, нашей каждодневной вовлеченности и исключительно ручному сбору винограда, превосходно дополняют лучшие моменты Вашей жизни в любое время года.
